原 料
二条大麦
小売価格
720ml  1,300円
特徴

大麦焼酎「BAKUBAKU」、ジャガイモ焼酎「馬鈴薯」
近年食に関する問題が毎日のように取りざたされて次から次へと問題が発覚しています。
そんな時に私たちも皆さんの口に入る物を安心安全をテーマに考えて同じような志もった全国の酒屋さんと商品開発をした商品の第一弾の商品です。
馬鈴薯は、清里町100%のじゃがいもを使用し麹は、同じく清里町の二条大麦を麹に使っています。
仕込み水は、斜里岳の伏流水を使用しすべての原料が、北海道清里町産のものです。
バクバクは、清里町産二条大麦を使用し麹も二条大麦を精麦歩合60%まで磨きました。
もちろん伏流水は、斜里岳の伏流水を使用です。
両商品とも非常に飲みやすく、きれいな仕上がりになっています。


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